交易会现场

7月28日，以“做优云菌产业·壮大资源经济”为主题的第十九届中国·云南野生食用菌交易会在玉溪市易门县开幕。八方来客相约水城、相聚菌乡，共同见证交易会盛况，共赴一场“菌子之约”。

本届交易会由中国食用菌协会主办，易门县人民政府承办，将龙泉文化广场作为主会场，浦贝彝族乡、铜厂彝族乡、国家AAA级旅游景区花果山景区为分会场，集会展交易、经贸洽谈、招商引资、餐饮美食、旅游观光、产业发展研讨为一体，下设食用菌产业区、菌类商品交易区、野生食用菌鲜货交易区等6个区域666个展位。

交易会现场

7月28日至8月1日，交易会期间还将举办精彩非遗展演、野生食用菌拍卖、菌宝贝才艺展演、摇滚音乐晚会、动漫秀、野生食用菌美食名店烹饪品鉴等28项丰富多彩活动。各分会场开展的特色活动精彩纷呈，非遗展演、文艺演出、野生菌采摘体验、土特产品展销及特色美食体验等系列活动轮番上演，吃菌子、观美景、看表演、赏民俗，让游客充分体验参与和互动，融入这场盛大的狂欢中。

易门以优越的地理环境和得天独厚的气候条件，为优质野生菌提供了良好的生长空间，60多万亩盛产野生菌的林地孕育出野生菌资源402种，其中食药用菌183种，先后获得了中国·云南野生食用菌交易中心、中国食用菌协会野生食用菌易门基地、中国食用菌协会野生菌研发应用基地、云南省特色餐饮发展示范县等荣誉称号，“菌乡易门”已成为远近闻名的靓丽名片。

交易会现场

从2005年开始，易门县已成功举办了18届“中国•云南野生食用菌交易会”，“菌乡易门”的美名在云南乃至全国被越来越多的人所认可并向往。目前，林下开展6.9万亩野生食用菌保育促繁，培育食用菌加工省级龙头企业4户、“森林人家”31个、食用菌专业合作社9个，成立食用菌协会、餐饮美食协会。2022年，野生食用菌及产品出口总额6462.76万美元，实现食用菌综合产值达26.8亿元。覆盖保育促繁、栽培、交易、加工、餐饮、文化、旅游等食用菌产业链条正在发展壮大。

云南网记者 贺静 毕静